새해 복 많이 받으세요~~
오늘은 부산 무~ 떡볶이 맛 보시게요~
다들 아시겠지만, 2016년 11월 30일 새벽에 대구광역시 서문시장 4지구에
화재사고가 있었어요~
이후 2년의 시간이 지났지만, 아직도 그 휴유증이 가시지 않고 있었는데요.
새해 설날 명절을 맞이하여, 고향인 대구에 다녀 왔지요~
그리고 예전의 추억을 살려, 서문시장에 가 봤는데요.
모두들 그날의 참상을 극복하고, 밝은 미소로서 새해를 맞이 하고 있었습니다.
시장 구석구석, 먹거리들이 넘쳐나고 있는중~~
국민 먹거리중 하나인 떡볶이에 눈길이 사로잡혔는데요~
대구이지만, 부산 무 떡볶이 소개해 보게요~
부산 무 떡볶이를 그 조카가 대구에서 하고 있었는데요~~
물없이 오로지 무 육수로 끓여서 맛을낸 쌀~~떡볶이의 쫄깃함이 무의 시원한 맛과
어울렸어요~
백종원의 3대 천왕에도 나왔다는데, 그 유명세 만큼의 맛도 있었어요~ (개인취향 ^^)
혹시 대구에 가시면 한번 맛 보시게요~~
사진에 보이는 가늘고 긴것이 바로 무채 입니다.
쌀떡과 어묵(오뎅~)도 따로 끓여서 무 육수와 버물여서 만들어서 그런지
꽤 쫄깃한 식감이 시원한 맛이 일품이었어요~
매콤함과 시원함이 어울리는 이가네 떡볶이 대구분점에 가 보시게요~~
'먹거리' 카테고리의 다른 글
천안 짬뽕의 명물 "홍굴이" 가보게요~ (2) | 2018.04.06 |
---|---|
돈까스 좋아하세요? 홍익 돈까스 소개해 보게요~~ (11) | 2018.03.17 |
중복 [입니다. 한알천 삼계탕으로]몸 보신을 해 보게요~~ (1) | 2017.07.22 |
영양 만점, 맛도 만점.. 봄 도다리 먹어 보게요~~ (6) | 2017.05.15 |
용산 드마리스 소개해 보게요~~ (10) | 2017.05.04 |